Középkori és reneszánsz ételek tárháza

Érdekes és tartalmas angol nyelvű
oldalt találhat az az érdeklődő, akit a régebbi korok táplálkozási
szokásai és életmódtörténete érdekel. A „Középkori és Reneszánsz
ételek” oldalán elsődleges forrásokat, referenciákat,
bibliográfiákat találhatunk, de recepteskönyveket, publikációkat és
linkgyűjteményt is tartalmaz a honlap. Böngészéséhez a komoly angol
nyelvtudáson kívül egy komoly szótárra is szükség lehet, illetve
ajánlhatjuk, hogy ekkor azonban mindenki csak jóllakottan kezdjen az
oldal tanulmányozásához.

Az itt
fellelhető linkek közül témájában talán a „Középkori és
Reneszánsz Italok” oldala rokonítható leginkább az előzővel,
ahol ugyanolyan tematikában és elrendezésben találhatjuk meg a
tartalmat, mint korábban, csakhogy itt nem az ételek, hanem az italok
állnak az ismertetés középpontjában (szintén nehéz szöveg, szintén
angolul). A középkori sörök és borok böngészése azonban talán a kevesebb
nyelvismerettel rendelkezőt is kárpótolja (képek
itt)!
A témában azonban az a személy lehet a
leginkább érdekes, aki ezeket az oldalakat fenntartja, ő Greg
Lindahl, és ő a korábban említett oldalak mellett
polihisztorként még reneszánsz táncról, középkori skót öltözködési
szokásokról, illetve különc anakronizmusokról szóló oldalakat is
üzemeltet. Mindezt lelkes „amatőrként”. Jó példa lehet ez minden,
történelem iránt érdeklődő számára, hogy milyen módon lehet intelligens
és tartalmas forrásgyűjteményt létrehozni!
Kövesse mindenki hát
az ő példáját, addig is pedig jó böngészést!