Vizet és almát a gyerekeknek – programok az elhízás ellen
2007. június 18. hétfő, 0:00
Minden
4. kövér gyermekből kövér felnőtt lesz. A gyerekeknek napi 60 perc
intenzív sportolás javasolt, de csak harmaduk tesz eleget ennek az
elvárásnak, márpedig a legtöbb kövér ember nemcsak sokat eszik, hanem
keveset is mozog.
(Forrás: Magyar Rádió)
Tavaly Isztambulban Magyarország is aláírta azt az
Egészségügyi Világszervezet által kibocsátott nemzetközi chartát,
amelyben az elhízás, kiemelten a gyermekkori elhízás visszaszorítását
vállalták az egyes országok. Az Országos Élelmiszerbiztonsági és
Táplálkozástudományi Intézet már több programot is indított ennek
érdekében.
Az egyik programot mi
találtuk ki, tehát ilyen még nem volt a világon sem. Iskolákban 6.
osztályos gyerekeknek az osztályterembe ballonos vizet helyeztünk el.
Ennek a vizsgálatnak az értékelése most folyik. Ez egy két hónapos
program volt, de az ez első 3 hét alapján az elmondható, hogy a gyerekek
fejenként 3 és fél decit fogyasztottak naponta átlagosan ebből a
ballonos vízből, illetve a gyerekek nem vittek otthonról cukros üdítőt –
tájékoztat dr. Martos Éva, főigazgató főorvos. – A másik kezdeményezés
pedig az volt, hogy az iskolák egy részében az ebédhez ingyenesen
zöldséget és gyümölcsöt adtunk. Alkalmanként 25 deka gyümölcsöt és 15
deka zöldséget fogyasztottak a diákok, míg az iskolák másik részében
alma automatát helyeztünk, amelyből 20 Ft-ért vehették a gyerekek az
almát. Volt olyan iskola, ahol háromszor kellett tölteni, tehát 1200
alma fogyott az automatából 20 Ft-ért. Szeretnénk ezt országos szinten
elterjeszteni.
Az iskolabüfé
programban az a cél, hogy legyenek teljes őrlésű gabonából készült
pékáruk, hogy legyen zöldség a szendvicsekben, hogy sovány felvágott
legyen a szalámi helyett, hogy az édesség kínálatban megfelelő áruk
legyenek. A vizsgált büfék 75 százalékában megjelent az egészséges
választék. Budapesten jobb az arány, ott 90 százalékban megjelent.
Például a teljes őrlésű pékáruk, a tejtermékek területén, az édességek
között a müzli szeletek kezdtek megjelenni. Nem sikerült igazi áttörést
elérni azonban a cukros üdítőitalok választékában, de megjelent a cukros
üdítők mellett az ásványvíz is. Igazán lényeges változás ebben nem
történt és a nyers zöldség-gyümölcsben sem. Ezek a programok hozzá
fognak járulni ahhoz, hogy néhány éven belül mérhető legyen a gyerekkori
elhízás előfordulásának a csökkenése.