Ma jár
le a határidő: az iskoláknak a büfék és az italautomaták üzemeltetőivel
felül kell vizsgálniuk a szerződéseket és egyeztetniük kell az új,
egészséges kínálatról.
(Forrás: origo)

Ezt Magyar Bálint oktatási miniszter jelentette be, és a
fitneszkazettáiról ismert Schobert Norbi is a program mellé állt. A
sajtótájékoztatón többek között kiderült: Norbi gyerekkorában száznégy
kiló volt, Magyar Bálint pedig most annyi.

„Remélem, hogy ez a program nem fog elvérezni az
élelmiszer-ipari lobbikon” – jelentette ki Schobert Norbi
életmódszakértő a büféprogramra utalva, amellyel az oktatási tárca az
iskolai büfék kínálatát szeretné egészségesebbé tenni. Schobert is részt
vett ugyanis Magyar Bálint sajtótájékoztatóján, amelyen azt jelentette
be: az iskoláknak holnapig kell megegyezniük a büfék, ital- és
ételautomaták új kínálatáról.

„Nekem
csak a népszerűsítés a dolgom” – mondta Norbi az újságíróknak. „A
túlsúlyos, mozgáshiányos gyerekek egész élete egy nagy csalódás
amellett, hogy egészségügyi problémáik is vannak. Tudom, mert én is
voltam száznégy kilós, kövér kisfiú” – kezdte Norbi. „Én most is annyi
vagyok” – jegyezte meg a mellette ülő Magyar Bálint.

„Nagyon fontos, hogy a gyerekek ne ízfokozós,
glutamátos, egészségtelen chipseket egyenek, így támogatom az ilyen
jellegű kezdeményezéseket”- jelentette ki Schobert Norbi, aki ha
tehetné, sokkal szigorúbban határozná meg a büfék kínálatát, a gyerekek
ugyanis még nem tudják eldönteni, mi a megfelelő étrend
számukra.

Az iskolai büfék új
kínálatát egy ételekkel megrakott asztallal szemléltették. Sokféle étel
közül válogathattak az újságírók: volt többek között gyümölcs, müzli,
párolt zöldség hússal, főzelék, székelykáposzta, almás pite – mind
egészséges alapanyagokból készült. Elsőként az almás pite fogyott
el.

„A gyerekek étkeztetésében egyre
nagyobb szerepet játszik a zsebpénz” – fogalmazott Magyar Bálint. A
miniszter szerint így a szülő nem látja, mit esznek a gyerekek, a
tanárok pedig nem szólhatnak bele abba, hogy a zsebpénzt mire költik a
diákok. A rossz mozgáskultúrával és jelentős részben a büfék kínálatával
is összefügg egy sor pobléma, például az elhízás, a rossz fogazat, a
vérkeringési problémák – mondta Magyar Bálint.

Az iskoláknak keddig felül kell vizsgálniuk a
szerződéseket az üzemeltetőkkel, és egyeztetniük kell az
iskola-egészségügyi szolgálattal is. Ezt egy tavaly decemberi
minisztériumi rendelet írja elő, amely kötelezővé tett egy korábbi, a
büfék kínálatára vonatkozó élelmiszer-biztonsági intézeti ajánlást. Az
átalakulás mintegy másfél millió iskolást érint.

Ha a büfés nem működik együtt és a felhívás ellenére
sem hajlandó változtatni a kínálaton, akkor az iskolaigazgató felmondja
az üzlet vagy az áruautomata működtetésére kötött megállapodást. A büfék
ügyében a végső szót a szülők mondják ki. A büfé-reformban eleinte még
bizonyos ételek – így például az édességek – sokkal szigorúbb
tilalmazásáról volt szó, később ez változott.

Az oktatási tárca már elindította tornaterem-építési
programját, és a büféprogram megvalósulása után a menzákat alakítaná át –
mondta a miniszter. Az elképzelések szerint olyan rendszert kellene
kialakítani, amelyben magasabb normatívát kapnának az egészséges
ételeket kínáló menzák.