Az
Alföldtől Észak-Magyarországig ölelik fel a házi sütödék
hagyományait
(Forrás: ma.hu)

Vajdahunyad várat körülvevő szigeten állítják
majd fel a hagyományőrző kemencéket, amelyek az Alföldtől
Észak-Magyarországig felölelik a házi sütödék
hagyományait.

Egész napos ünnepségsorozattal készül az ország Augusztus
20.-a megünneplésére. A Szent István-napi nemzeti ünnepünk egyik
leglátványosabb, szívet melengető része, amikor népviseletbe öltözött
leányok és legények nemzeti színű szalaggal átkötött kenyérrel köszöntik
a megjelenteket. E szép szokást elevenítik fel idén a Városligetben,
ahol egész napos programmal az új kenyér ünnepi felszentelésével, a
pékek ünnepélyes rendi felvonulásával, a hagyományos sütőipari termékek
elkészítésével és bemutatásával és egy mobil-kenyérmúzeummal várják az
érdeklődőket.

Már augusztus 19.-én,
a Vajdahunyad várat körülvevő szigeten felállítják a hagyományőrző
kemencéket, amelyek az Alföldtől Észak-Magyarországig felölelik a házi
sütödék hagyományait. Az itt megsült kalácsokból, kenyerekből,
pogácsákból egy álló napon át ingyen kínálják az idelátogatókat. Az új
kenyeret a Jáki templomot idéző épületegyüttes előterében, ünnepi
szertartás keretében szentelik fel. Ezt majd a kenyérhez, az aratáshoz
kapcsolódó irodalmi program követi. Az érdeklődők megismerhetik a
legújabb sütőipari biotermékeket, a gyerekeket „sercli” színpad várja,
este, pedig kb. 70 perces zenés, vidám, szórakoztató műsort láthatnak a
jelenlévők.

Augusztus 19-én, az
ünnep előestéjén várnak mindenkit a Batthyány térre, ahol este 9 órakor
kezdődik az Örömkoncert. A hagyományos programok közül nem hiányzik majd
a Kossuth téri állami zászlófelvonás, a tisztavatás sem. Délután a Duna
parton nagyszabású vízi felvonulás, a víz felett látványos légi
bemutató szórakoztatja a kilátogató kicsiket és nagyokat. Az idén közel
negyvenezer effektet felvonultató, európai uniós zászlóképet, tűzfalat,
szivárványt imitáló 30 perces tűzijáték zárja az Augusztus 20-i
programot.
 
Eredeti
cikk